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谢寅起身下楼,餐厅已经摆好了碗筷,两人按照平常习惯入座。今天桌子上依旧是三菜一汤,有香煎马鲛鱼,酿豆腐,凉拌香椿和分成小碗的笋汤。
因为调料原因,桌前依旧香味扑鼻,只是单单一看,就知道这几个菜与平时的不同,马鲛鱼颜色略深,有煎过头的嫌疑;酿豆腐破破碎碎,渣滓掉了一盘子;香椿倒是还算规矩,就是怎么看都觉得很凌乱,就仿佛现代有些人提倡的凌乱美。
至于酱汁的浇法,鱼的放法更是乱七八糟,一看就是没有经验的厨房新人干的(谢寅自己都干不出这事)。
入座后,沈宁两只眼睛闪闪发光,满脸写着“期待”,他伸出手做了一个“请”的动作。谢寅率先动筷,他神色如常地伸出手,先夹了一块鱼肉。
第一口咬下去,他就顿了顿。
鱼肉鲜美可口,两面煎得金黄,虽然比往常色泽略深,却丝毫没有煎过头的说法,反而格外脆嫩,与里头滑爽鲜美的肉质形成鲜明对躝副比。
他脸上神色不显,又夹了一筷子香椿。香椿本就鲜嫩,又只取了嫩芽部分,一口咬下去仿佛吸取到春日雨霖,而最重要的是上面的调味料拌得极好,让谢寅自己来说,就是跟丽姨一模一样。
谢寅并不算老饕,就算菜色偶有差别,他也不至于分的那么清楚。但如果说他吃不出区别,就说明至少不会差太多。
他压下眼中了然,不动声色地一样样品尝过来,才放下筷子,舀了口身前的汤。
沈宁歪着脑袋问他:“谢先生,怎么样?”
谢寅吞下口中毫无笋涩,只觉清爽甘甜的汤,看向他:
“你做的?”
沈宁一脸理所当然的表情:“我和丽姨一起做的啊,谢先生不是看到了么?”
“哦,那你做了哪些部分?”
沈宁掰着手指数:“我洗了菜,切了菜,给丽姨递了调味料,最后还确认了味道,最最后还盛到了盘子里端出来。”
谢寅:“所以你一点与菜味道有关的事情都没碰。”
沈宁睁大眼睛说:“谢先生,你怎么可以这么说呢?我还铲了几下锅啊。”
谢寅:“......”
“嗯。”他用最平淡的目光看了眼男生,夸奖道:
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