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砂锅和琉璃盆同时升温,琉璃盆热得快些,加上本来盆就不大,里面的白汤似乎也只有半指深,很快便煮沸了。
白汤煮沸之后,传来阵阵米香。
长公主和陶挽之在闻到香味之时,显然有些好奇。
还以为白汤是什么老汤,没想到居然是熬煮得极烂的白米粥。
唐见微用箸夹了几篇新鲜的鱼肉放到白米粥中涮煮,很快鱼肉熟透,唐见微将鱼肉放到碗内,颔首敬献。
她知道长公主这种地位的人,就算再爱吃,也不可能直接吃来路不明的食物,必定会让身边的人先试毒,所以她没有直接给长公主。
陶挽之将碗端了去,有些疑惑。
就这么简单?
夹一口鱼肉吃了,陶挽之的表情有了微妙的变化。
这鱼肉鲜美细嫩,外层覆盖着浓浓的米香,陶挽之跟在长公主身边吃过不少山珍海味,力求花样出新的各类筵席也没少品,可是大苍从来没人这样烹饪,如此轻盈奇特的口感她还是第一次吃到。
陶挽之由衷地赞了一声“好”,长公主看着她,本来极度怠慢的表情也添入了些期待。
唐见微给长公主再涮了片鱼肉。
长公主吃过之后道:“这是鳜鱼。”
唐见微笑道:“殿下英明。大苍百姓普遍喜欢吃鲤鱼,鲤鱼可口,但养在池塘中多少有些土腥味,不够爽口。这鳜鱼长在湖泊水草之中,乃是食肉鱼,没有腥味,肉质极其细嫩清甜。更何况,这鳜鱼本就该入殿下的口。”
长公主:“哦?怎么说?”
“鳜鱼,便是只有‘贵’人才吃得的。”
唐见微这话有两层意思。
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